غذا و نوشیدنی، کسب‌وکارهای تهیه و عرضهٔ خوراک و نوشیدنی را معرفی می‌کند. رستوران، فست‌فود، کافه، بیرون‌بر و مجموعه‌های مرتبط از نمونه‌های این حوزه‌اند. نوع منو، شیوهٔ سرو یا ارسال و ساعت فعالیت باید از اطلاعات واقعی هر مجموعه ثبت شود؛ این متن عمومی جایگزین معرفی اختصاصی آن نیست.
کافه رستوران سندوس در خیابان شریعتی، بالاتر از خواجه عبدالله انصاری و کنار بانک پاسارگاد قرار دارد. صبحانه‌هایی مثل صبحانهٔ انگلیسی، املت و کروسان با پنیر یا با موز و خامهٔ شکلاتی در منوی آن هست و بخش غذا پیتزاهایی مانند پیتزا مخصوص سندوس و سیر و استیک، لازانیا، پاستا آلفردو و پستو، چیکن استیک با مرغ گریل و سبزیجات، ماشروم برگر و ساندویچ رست بیف را در بر می‌گیرد. سینی مزه، سینی میوهٔ فصل، سالاد سزار و پنینی مرغ و گوشت هم سرو می‌شود. در بخش نوشیدنی، ترکیب‌های سلامت مانند سیب، پرتقال، زنجبیل و لیمو، شربت‌های سنتی مثل خیار سکنجبین و زعفران، لته زعفران، لته عسل زنجبیل، آب سیب داغ و دارچین و انواع شیک و دمنوش آمده است. کیک‌هایی مانند چیزکیک سن سباستین، چیزکیک پسته و برانی نوتلا هم در منو هست و بخش قلیان هم دارد.
کافه میر مُهَنا در شهرک غرب، در خیابان سپهر قرار دارد و منویی متنوع از غذا، سالاد و نوشیدنی دارد. در بخش غذا، خوراک کباب تابه‌ای، کشک و بادمجان و آبدوغ خیار در کنار بشقاب‌های سبک‌تری مثل بشقاب استیک مرغ با سینه مرغ گریل‌شده و سبزیجات، بشقاب پروتئین و بشقاب سبزیجات آمده است؛ املت و نیمرو تا ساعت ۲۰:۳۰ سرو می‌شوند. سالادها از سالاد مخصوص میرمُهنا و سالاد کینوا تا نیسواز و چاینیز چیکن را شامل می‌شوند و ساندویچ‌هایی مانند چیکن پستو و تست‌هایی مثل تست بندری هم هست. در نوشیدنی‌ها، ماکتیل ملونیتو با هندوانه، نعنا و لیموترش، شیک، آب‌میوهٔ طبیعی، اسپرسو بار گرم و سرد، چای کرک، چای و باقلوا و دمنوش میکس میر مهنا با زعفران، سیب و هل سرو می‌شود و بخش قلیان هم دارد.
کافه رستوران ایتالیایی لمنز در میدان چیذر، ابتدای خیابان سلیمانی شرقی و روبه‌روی بانک تجارت قرار دارد. منوی آن با صبحانه شروع می‌شود؛ صبحانهٔ انگلیسی، صبحانهٔ ایرانی با نان سنگک، خاچاپوری بوقلمون با خمیر استاف کراست، پنیر موزارلا و تخم‌مرغ، و آیرون پنینی. بسیاری از پیتزاها را می‌توان با خمیر استاف کراست یا نازک سفارش داد و سوپر سوپریم، مرغ باربیکیو و پیتزا پنجره‌ای رست بیف از میان آن‌هاست. استیک‌هایی مانند فیله مینیون، ریبای و لمب چاپس، بیف استراگانوف و لازانیا بلونز، سالاد مخصوص لمنز با گوشت گوساله، میوه و سس انار، و برگرهایی که ذغالی یا معمولی پخته می‌شوند، مثل برگر هالومی، بخش‌های دیگر منو هستند. سوخاری‌ها از اسنک باکس تا فامیلی میل، کمبوها، پیش‌غذاهایی مثل میگو سوخاری و حمص و فهرستی از قهوه، اسموتی، شیک، ماکتل، چای و کیک هم در منو آمده است.
کافه رستوران ال ماسو لانژ در تهرانپارس، بالاتر از میدان شاهد (پروین)، یکی از شعبه‌های مجموعهٔ ال ماسو است که در طبقهٔ بالای یک بانک جای دارد. منوی آن پیش‌غذا، سالاد، پاستا، برگر، پنینی، سوخاری، پیتزای ایتالیایی و آمریکایی، غذای ایرانی و استیک را در بر می‌گیرد.
از پیش‌غذاها می‌توان به نان سیر با خمیر ایتالیایی، پورهٔ سیر و پنیر میکس و بوفالو وینگز با بال سوخاری و سس باربیکیو اشاره کرد و در بخش استیک، استیک تی‌بن و ریب‌آی سرو می‌شود. نوشیدنی‌ها از ماکتیل، اسموتی، شیک و آب‌میوه تا آیس‌کافی، قهوهٔ دمی V60 و کمکس، چای و دمنوش را شامل می‌شود و دسرهایی مانند وافل مخصوص، تیرامیسو و کیک سه‌شیر هم در منو هست. قلیان و بازی‌های رومیزی مانند تخته‌نرد، مونوپولی و اونو هم در ال ماسو در دسترس است.
کافه رستوران مانگو در آجودانیه، در طبقهٔ دوم مجتمع تجاری عرش قرار دارد و منویش بر پیتزا متمرکز است. پیتزاهای ایتالیایی آن از مارگاریتا با گوجه‌فرنگی و ریحان تا چیکن دودی، بلونز، سیر و استیک و چیکن کریسپی با مرغ سوخاری توپی را شامل می‌شوند. پیتزاهای آمریکایی در دو اندازهٔ متوسط و بزرگ سرو می‌شوند؛ مانند فیله استیک، بیکن چیز برگر، میت سوپریم و پیتزای «مانگو» با مرغ مرینیت‌شده و سس مخصوص. بخش کالزونه هم نمونه‌هایی مثل کالزونه رست بیف و کالزونه سیر استیک دارد. در پیش‌غذاها، سیب‌زمینی ویژهٔ مانگو، سیب‌زمینی با دیپ چدار، کتف و بال تنوری، قارچ سوخاری و انواع اسنک آمده و سس‌هایی مانند رد چیلی، چیلی تای و سس سیر را هم می‌توان جداگانه سفارش داد.
کافه رستوران مضراب در خیابان فاطمی و در ضلع جنوبی هتل لاله قرار دارد و منویش بیشتر بر نوشیدنی، کیک و دسر تمرکز دارد. قهوه‌های دمی ترک، یونانی و فرانسه، نوشیدنی‌های گرم و سرد بر پایهٔ اسپرسو مثل لاته با طعم وانیل، کارامل یا فندق و موکا فراپاچینو، و هات‌چاکلت و وایت چاکلت بخشی از منو هستند. فهرست چای و دمنوش آن هم مفصل است: چای دمی فرنچ‌پرس، چای سبز دمی، چای زعفران، دمنوش بیست گیاه و چای قوری دو، سه یا چهارنفره. شیک‌ها از لوتوس و نوتلا تا معجون مخصوص، نوشیدنی‌های طبیعی مانند آب هندوانه و هویج بستنی، ماکتیل‌هایی مثل بلو هاوایی و پانچ زعفران، و کیک سیب دارچین و کیک هویج گردو هم در منو آمده‌اند. آب معدنی در این کافه به‌عنوان هدیه سرو می‌شود و بخش قلیان هم دارد.
کافه رستوران دن کامیلیو در ایران‌مال و کنار آب‌نمای موزیکال قرار دارد و پیتزاهایش با خمیر ناپولیتن پخته می‌شوند؛ از پیتزای «دن کامیلیو» با راستهٔ گوساله، گردو و پنیر دانمارکی تا مارگاریتا با پنیر موزارلا و روغن زیتون فرابکر و پیتزای چهار پنیر. در پیش‌غذاها نان سیر با خمیر دست‌ساز و سیب‌زمینی دن کامیلیو با پارمسان، سس قارچ و بیکن آمده و گریل بار آن فیله مینیون، استیک ریبای و برگرهایی مانند امریکن برگر و کامیلیو برگر دارد. پاستا کربونارا با فتوچینی، ساندویچ مرغ تندوری و سالاد استیک با بلوچیز هم در منو هست. بخش قهوه علاوه بر اسپرسو و نوشیدنی‌های شیری، قهوه‌های دمی مانند وی۶۰، کمکس، کالیتا و ایروپرس را دارد و منوی صبحانه هم بشقاب ایرانی، بشقاب انگلیسی و پنکیک را شامل می‌شود.
کافه چیاکو کافه‌رستورانی در چهارباغ بالای اصفهان است؛ داخل مجموعهٔ شهر فرهنگ و هنر و روبه‌روی ایستگاه متروی شریعتی. منوی صبحانه‌اش از نیمرو کره‌ای و املت گوجه تا صبحانهٔ آمریکایی با پنکیک، هات‌داگ و خوراک لوبیا را در بر می‌گیرد. در بخش عصرانه «پاستا آلفردو»، هات‌چیپس، بشقاب سوخاری و وافل‌هایی مثل «وافل میوه» سرو می‌شود و برگر، پنینی و سالاد سزار هم در منو هست. قهوه‌ها با دانهٔ کامرشیال یا اسپشیال آماده می‌شوند و چای‌ها و دمنوش‌هایی مثل «هشت بهشت» و «مهربانو» با قند، نبات، خرما و کوکی می‌آیند. اسموتی، شیک‌هایی مانند شیک تیرامیسو و کیک‌هایی چون کیک هویج و گردو و چیزکیک سن‌سباستین بقیهٔ منو را می‌سازند.
کافه ماندگار در خیابان آیت‌الله سعیدی، نزدیک چهارراه یافت‌آباد و در خیابان اسدنژاد قرار دارد. پیتزاهای آن با خمیر ۲۵۰ گرمی و ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا آماده می‌شوند؛ از سیر استیک و قارچ و گوشت با ۱۵۰ گرم گوشت گوسالهٔ چرخ‌کرده تا پپرونی، مخلوط و چهارفصل. برگرها با گوشت ۱۵۰ گرمی و همراه سیب‌زمینی سرو می‌شوند، مانند چیزبرگر، دوبل برگر، برگر زغالی و برگر مخصوص با بیکن، قارچ و پنیر. ساندویچ‌هایی مثل زینگر، ژامبون تنوری و هات‌داگ تنوری، سبد سوخاری و فیله سوخاری، پنه آلفردو با مرغ یا گوشت، سیب‌زمینی ویژه، نان سیر و سالاد سزار هم در منو هست. در بخش نوشیدنی، آب‌میوهٔ طبیعی مانند آب انار و آب هویج، اسپرسو بار و قهوهٔ سرد، هات‌چاکلت اسپیشیال، چای و دمنوش، ماکتل‌هایی مثل پیناکولادا، شیک و کیک و دسر سرو می‌شود.
ویستو کافه در سعادت‌آباد، در بلوار اصلی و خیابان سی‌ام قدیری قرار دارد. بریوش‌ها بخشی جدا در منوی آن دارند؛ مانند بریوش آووکادو و تخم‌مرغ پوچ‌شده، بریوش فرنچ تست و بریوش اسکرمبل و بیکن. چاباتای بوقلمون و پستو، چاباتای پولد بیف، پاستا بیف آرابیتا و چیکن آلفردو و برگرهایی مثل اولد اسکول برگر با بیکن و نیمرو و پولد بیف برگر هم در منو هست. در بخش دسر و شیرینی، کروسان شکلاتی، رول نیویورکی، چیزکیک کارامل نمکی و فریزیه آمده است. نوشیدنی‌ها از اسپرسو، ماچا لاته و شیر عسل زردچوبه تا کلدبرو، آیس ماچا لاته، میلک‌شیک بلک فارست، اسموتی‌هایی مانند مینتی ملون و منگو کینگ و دمنوش جینجر لمون‌گرس را شامل می‌شوند و سیروپ‌هایی مانند فندق، کارامل و بادام تلخ را هم می‌توان به قهوه افزود.
کافه فارم در سهروردی شمالی، در خیابان قندی غربی قرار دارد. منوی غذای آن با پیتزا شروع می‌شود؛ پیتزای «مخصوص» با فیله گوساله و سینه مرغ طعم‌دار، و پیتزاهای مخلوط، سیر و استیک، مرغ و پپرونی. استرامبولی مرغ و بادمجان یا مرغ و هالوپینو، پنه آلفردو با مرغ یا گوشت، چیزبرگر و ماشروم برگر، سالاد یونانی و سزار و پیش‌غذایی مثل سیب‌زمینی ویژه با ژامبون، قارچ و پنیر هم در منو هست. در بخش رژیمی، بشقاب سبزیجات، بشقاب رژیمی با فیله مرغ و استیک مرغ با سس قارچ آمده است. در بخش نوشیدنی، چای کرک و چای سیاه دمی با نبات، خرما و دارچین، انواع ماکیاتو و لاته، اسموتی، قهوه دمی، دمنوش، آب‌میوه‌هایی مثل آب انار و آب طالبی و شیک‌هایی از پسته تا کیت‌کت سرو می‌شود و بخش قلیان و کیک و دسر هم دارد.
کافه گاف کافه‌رستورانی در چهارباغ عباسی اصفهان، ابتدای کوچهٔ کازرونی است. قهوه‌های اسپرسویی آن با دانهٔ ۱۰۰ یا ۶۰ درصد عربیکا آماده می‌شوند، برای قهوهٔ دمی روش‌هایی مثل آئروپرس و فرنچ پرس به کار می‌رود و قهوهٔ ترک و یونانی هم در منو هست؛ لاته‌ها هم نسخه‌هایی مثل لاته پسته و لاته کرک دارند. بخش غذا برگرهایی مثل چیزبرگر و ماشروم برگر با پنیر چدار، پاستاهایی مثل پاستا گاف و چیکن آلفردو و چند ساندویچ را در بر می‌گیرد و صبحانه‌اش چند نوع املت، از املت شاپوری تا املت سماق، دارد. در بخش کیک و دسر «لاوا بری» با نان چاپاتا، شاه‌توت، موز، توت‌فرنگی و نوتلا کنار تیرامیسو و باقلوای ترکی سرو می‌شود و ماکتیل، شیک، چای و دمنوش هم بخش‌های دیگر منو هستند.
کافه رستوران باستیان در گیشا، در کوی نصر و خیابان ۳۱ (مرادی)، بعد از فرحزادی قرار دارد. منوی غذای آن پیش‌غذاهایی مثل کتف مرغ مخصوص، بیکن فرایز، حمص، بشقاب مزه و باستیان اسپشال فرایز، سالاد یونانی باستیان و سزار، و برگرهایی مانند کاراملایز برگر و چیز برگر ایتالیایی را در بر می‌گیرد. پاستاهای چیکن آلفردو، چیکن پستو و چیکن مارینارا، پیتزاهایی مثل «دهه شصت» و سوجوک پپرونی، بشقاب سوخاری، استیک فیله گوساله و پنینی هم در منو هست و بشقاب فیله رژیمی با فیله مرغ گریل، سبزیجات و پورهٔ سیب‌زمینی بخش رژیمی را می‌سازد. در نوشیدنی‌ها، قهوه‌های بر پایهٔ اسپرسو، قهوهٔ ترک و یونانی، شیر نوتلا، دمنوش آرامش، موکتل‌هایی مانند «مرد قرمز» و «بلو اسکای»، سودا بار و شیک سرو می‌شود و دسر روز هم در منو آمده است.
کافه رستوران باژوران در تهرانپارس، در خیابان قانع نزدیک فلکهٔ اول و روبه‌روی پاساژ سپید قرار دارد و منویی گسترده از صبحانه تا غذای ایرانی و خانگی دارد. صبحانه‌ها شامل انواع ایرانی، انگلیسی، ایتالیایی، اسپانیایی و مکزیکی است و صبحانهٔ ایرانی با پنیر، کره، عسل، مربای آلبالو، خامه و نان گرم سرو می‌شود. پیتزاها، پاستاها، برگرهای ۱۵۰ گرمی با گوشت دست‌ساز و استیک مینیون مخصوص باژوران در بخش فرنگی آمده‌اند و بخش غذای ایرانی کته کباب چنجه گوسفندی، ماهی قزل‌آلای مخصوص باژوران، ماهیچه و شیشلیک را دارد. غذای خانگی هم با عدس پلو، لوبیا پلو و کوفته تبریزی در منو هست. در بخش کافه، قهوه‌های دمی مانند کمکس، وی۶۰ و سایفون، شیک و گلاسه، ماکتیل، چای و دمنوش و باقلوا سرو می‌شود و بخش قلیان هم دارد.
ماتوس کافه رستورانی در تهرانسر، خیابان خسروپرویز است با فضایی گرم و مینیمال برای قهوه، غذا، دورهمی و چند دقیقه مکث در میان شلوغی روز. بار گرم ماتوس از اسپرسو و آمریکانو تا کورتادو، لاته، موکا و قهوهٔ دمی V60 را سرو می‌کند و چای ماسالا، چای کرک، دمنوش‌ها، شیک و اسموتی و نوشیدنی‌های امضادار ماتوس بار مانند نوشیدنی «ماتوس» با انبه و پرتقال هم در منو هست.
در بخش غذا، پاستا آلفردو با پنه، فیلهٔ مرغ، قارچ و پنیر پارمسان، پاستا پستو، پنینی، برگر و سالاد سزار سرو می‌شود و برای کنار قهوه، کیک‌هایی مانند چیزکیک سن‌سباستین و کیک هویج هم هست. ماتوس هر روز از صبح تا نیمه‌شب باز است.
کافه رستوران سورل در بلوار هفت‌تیر مشهد، نبش هفت‌تیر ۱۸ است و منوی آن از صبحانه تا شام را پوشش می‌دهد. صبحانه‌ها شامل صبحانهٔ سورل، املت‌هایی مثل املت چهار پنیر و املت بیکن، و شاکشوکاست که بیشترشان با نان خمیرترش سرو می‌شوند. در بخش کافه، کیک‌هایی مثل «رد ولوت» و «نیو بری»، چیزکیک اورئو، تیرامیسو و تارت سیب و دارچین کنار قهوه‌هایی چون کورتادو و پیستاچینو لاته آمده‌اند. پیش‌غذاهایی مثل حمص، پیتزای دیترویت و پیتزای رومانا، اسمش برگر با نان دست‌ساز، پاستا و لازانیا، سوخاری، استیک، سالاد و ماکتیل‌هایی مانند «سیلور سورل» هم بخش‌های دیگر منو هستند.
کافه رستوران جان در شهرک غرب، در بلوار دریا و خیابان سعدی، نبش کوچهٔ ناخدا همتی قرار دارد و منویش کوتاه و متمرکز بر پیتزا، برگر و ساندویچ است. پیتزاها با خمیر ۲۶ سانتی آماده می‌شوند؛ مانند پیتزا چیکن آلفردو با سینه مرغ مرینیت‌شده و ذرت، پیتزا گوشت و قارچ، پیتزا سیر و استیک و پیتزا مخصوص جان. برگرها با گوشت دست‌ساز درست می‌شوند، از برگر کلاسیک و چیزبرگر ۱۷۰ گرمی تا جان برگر ۲۳۰ گرمی با پنیر موزارلا و چدار. ساندویچ کوکتل نوستالژی و ساندویچ رست بیف در نان باگت فرانسوی و ساندویچ چیکن آلفردو در نان چاباتا سرو می‌شوند. سالاد سزار با مرغ گریل، سالاد سبز با پنیر کوزه‌ای و گردو، فرنچ فرایز مک‌دونالدی و سیب‌زمینی مخصوص هم در منو هست و سس‌ها و تاپینگ‌ها را می‌توان جداگانه اضافه کرد.
کافه رستوران ویتا در جادهٔ برگشت ائل‌گلی تبریز، رستورانی با طعم‌های ایتالیایی و یک کافی‌بار است. منوی آن از سوپ، سالاد و پیش‌غذا شروع می‌شود و به پاستا، خوراک، برگر، ساندویچ، استیک و دو دسته پیتزای رمانا و ناپولیتن می‌رسد. «سالاد ویتا» با فیلهٔ گوسالهٔ گریل‌شده، کاهوی میکس، روکولا، سورل و پنیر بلوچیز سرو می‌شود و «سزار گریل» با سینهٔ مرغ مزه‌دارشده، پارمیسان و سس سزار. لازانیا، بیف استراگانوف، لمب چاپس و پیتزای مارگاریتا هم از دیگر غذاهای ویتا هستند.
کافی‌بار ویتا اسپرسو، لاته، کاپوچینو، قهوهٔ دمی ترک و عثمانی، شیک، اسموتی، موکتل، چای و دمنوش و دسرهایی مانند وافل و باقلوا دارد و نوشیدنی‌های قهوه را می‌توان سرد هم سفارش داد. ویتا همه‌روزه از ساعت ۱۲ ظهر تا ۲۴ باز است.
کافه گل طهرون کافه‌رستورانی در خیابان شیخ صدوق شمالی اصفهان، میان چهارراه وکلا و سه‌راه شیخ مفید است. قهوه‌های آن از اسپرسو و آمریکانو تا کورتادو، لاته و موکا با دو ترکیب ۶۰ و ۱۰۰ درصد عربیکا آماده می‌شوند و کلد برو، تونیک اسپرسو و قهوهٔ ترک هم دارد. در بخش میان‌وعده ساندویچ‌های کلاب سرو می‌شود؛ از جمله «کلاب بیکن چیز» با بیکن گوشت، پنیر موزارلا و گودا و سس عسلی. نوشیدنی‌های گرم مثل چای کرک و ماچا لته، دمنوش‌ها، ماکتیل‌هایی مانند «موهیتو» با لیمو و نعنا، اسموتی و شیک، و دسرهایی چون کیک ماتیلدا، چیزکیک سن‌سباستین و کروسان پسته بخش‌های دیگر منو هستند. برای نوشیدنی‌ها شیر گیاهی بادام و جو هم قابل انتخاب است.
کافه ترمه کافه‌رستورانی در محدودهٔ خیابان حکیم نظامی و خاقانی اصفهان است. بخش قهوهٔ آن اسپرسو را با چند ترکیب دانه، از ۱۰۰ درصد عربیکا تا ترکیب‌های روبوستا، سرو می‌کند و نوشیدنی‌هایی مثل کوکوپیو، آیریش کافی، آفوگاتو، کمکس و قهوهٔ ترک هم دارد. شربت‌های سنتی کافه با نام‌هایی چون «گلابتون» با زعفران و بهارنارنج، «ترمه» با عرق بیدمشک و «سوگلی» با خیار و سکنجبین سرو می‌شوند. برای صبحانه و عصرانه، صبحانهٔ ایرانی و انگلیسی، املت، آب‌دوغ‌خیار و دوغ و گوش‌فیل در منو هست و بخش غذا برگر با گوشت گوسفندی، چیزبرگر و ساندویچ چیکن استریپس دارد. «کیک شکلاتی»، چیزکیک، وافل و باقلوا بستنی، شیک‌ها و دمنوش‌ها هم بقیهٔ منو را کامل می‌کنند.
