غذا و نوشیدنی، کسبوکارهای تهیه و عرضهٔ خوراک و نوشیدنی را معرفی میکند. رستوران، فستفود، کافه، بیرونبر و مجموعههای مرتبط از نمونههای این حوزهاند. نوع منو، شیوهٔ سرو یا ارسال و ساعت فعالیت باید از اطلاعات واقعی هر مجموعه ثبت شود؛ این متن عمومی جایگزین معرفی اختصاصی آن نیست.
برگر ذغالی ماتکا فستفودی در خیابان ثانی، روبهروی بازار موبایل شرق است که برگرهایش را روی ذغال میپزد. بیشتر برگرها با ۱۸۰ گرم گوشت گوساله، کاهو، ریحان، گوجه و خیارشور آماده میشوند و هم با دورچین و هم بدون آن سرو میشوند؛ از کلاسیک و چیزبرگر تا ماشروم برگر ذغالی، چوریتسو برگر ذغالی، اسموکی و هالوپینو. پلاس برگر با ۳۶۰ گرم گوشت و ماتکا برگر با گوشت گوساله و گوسفندی هم در منو هست و مینی برگرها با گوشت ۱۰۰ گرمی ارائه میشوند. پیتزاها در اندازههای مینی ۱۷ سانتی، یکنفره ۲۴ سانتی، دونفره ۳۲ سانتی و خانواده عرضه میشوند و پیتزا نوستالژی، چیکن آلفردو و سیر و استیک از میان آنهاست. بشقاب رژیمی، پاستا، پیشغذا و ساندویچهای گرم و سرد هم بخشهای دیگر منو هستند.
پیتزا حاج مشهدی فستفودی در مشهد، روبهروی درب بابالجواد(ع) و بین خیابان شهید اندرزگو ۸ و ۱۰ است که پیتزا، ساندویچ، برگر و سوخاری را در بخشهای جدا دارد. «پیتزا مخصوص حاج مشهدی» با گوشت چرخکردهٔ تازه، ژامبون گوشت و مرغ، قارچ، فلفل دلمهای و سس مخصوص تهیه میشود و پیتزاهای رستبیف، مرغ و قارچ، پپرونی، مخلوط آمریکایی و بعلبکی هم در منو هست. «کباب ترکی شاورما» با مرغ و سالاد در نان ساج یا باگت، به انتخاب مشتری، سرو میشود و فلافل، هاتداگ ویژه، رویال برگر، چیزبرگر با برگر دستی گوساله، مرغ کنتاکی و قارچ سوخاری هم سفارش داده میشوند. سفارشها در مشهد با پیک ارسال میشود و مجموعه هر روز از ظهر تا نیمهشب و جمعهها تا یک بامداد باز است.
فست فود شن در معالیآباد شیراز، انتهای خیابان دوستان قرار دارد. منوی آن پیتزای ایتالیایی و آمریکایی، برگر، ساندویچ، خوراک، سوخاری، سالاد، پیشغذا و نوشیدنی را در بر میگیرد. برگرهای شن دستساز و از گوشت گوسالهاند: «کلاسیک برگر» با ۱۵۰ گرم گوشت گوساله، کاهو، گوجه و سس خیارشور سرو میشود و «ماشروم برگر» با قارچ، سس مخصوص و پنیر گودا؛ شن برگر، چیز کاراملاینی و زینگر برگر هم در منو هستند.
پیتزای پپرونی و رستبیف ایتالیایی و پیتزای استافکراست و چهارفصل آمریکایی از پیتزاهای شن است و ساندویچ ویژهٔ شن با نان چاباتا و فیلهٔ گوساله، ساندویچ رستبیف و هاتداگ شن هم سرو میشود. پاستا چیکن آلفردو، لازانیا گوشت و بیف استراگانف در بخش خوراک هست. ساعت کاری شن از ۱۸ تا ۱ بامداد است.
فست فود بیوک در خیابان آزادی تبریز، محدودهٔ آبرسان و کنار مسجد طوبی قرار دارد. منوی آن پیتزای ایتالیایی و آمریکایی، پیده، فیلهٔ سوخاری (استریپس معمولی و اسپایسی)، پاستا، برگر، ساندویچ و پیشغذا را در بر میگیرد. «دبل برگر» و «پیده یونانی» دو انتخاب این منو هستند و زینگر، ماشروم برگر، ساندویچ رستبیف، پاستا بیف پرملات و سالاد سزار با مرغ سوخاری هم سرو میشود.
بخش نوشیدنی بیوک هم متنوع است: قهوهٔ ترک، اسپرسو و آمریکانو، موکا، لاته و کاپوچینو، شکلاتهای گرمی مانند لوتوس و دبی چاکلت، ثعلب و ماسالا، ماچا لاته، اسموتی، میلکشیک و نوشیدنیهای سرد. بیوک سفارش آنلاین را هر روز هفته از ۱۲ ظهر تا ۲۳:۱۵ میپذیرد.
کافه پیتزا حوالی در جردن، در بلوار آرش شرقی و نبش خیابان کریمی قرار دارد و منویش بیش از همه بر پیتزا و برگر تکیه دارد. در بخش پیتزا، کنار مارگریتا و پپرونی، ترکیبهایی مانند پیتزا لینگو با زبان گوسالهٔ طعمدار، سس آلفردو، روکولا و بادامزمینی، یا پیتزا باتر چیکن با سس باتر چیکن هندی آمده است. چوریتسو برگر با گوشت سردست گوساله و چوریتسو یکی از برگرهای منوست و در کنار آن پاستاهایی مثل رزه میگو، پنینی، فیله گوساله مدالیون، سالاد انار و اسفناج و پیشغذاهای گرمی مثل نان سیر و قارچ هم سرو میشود. بخش نوشیدنی هم گسترده است: قهوههای بر پایهٔ اسپرسو، آیسکافی، کلدبرو، لته ماچا، ماکتیل، شیک و دمنوش؛ برای دسر هم وافل کلاسیک با گردو، موز و بستنی در منو هست.